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「Fish & Chips !」
きょうは、
久しぶりの休日

このところ
バイト等でなかなか
まとまった時間が取れませんでした

ですので、今日は
大学の図書館に行ったり
勉強をしたりしていました

夕方頃に、友達が
「うぐいす餅を食べない？」
とお誘いがあったので
その友人宅へ...



とてもやわらかくて
おいしかったです

また、僕は先日も別の友達から
お菓子を頂きました



YOKU MOKUのクッキー

コーヒーと紅茶に
とても合うお菓子です

甘いもの好きの僕は、
人から色々と頂けて
うれしい今日この頃です

しかし、なぜか
きょうは衝動的に

イギリスの伝統料理
「Fish & Chips」を食べたくなりました

で、作りました



僕の大好物です

作り方は
とても簡単

小麦粉、卵、食塩
ベーキングパウダー...

そして、ポイントが
水じゃなくてビールを入れ混ぜます

あとは、しばらく寝かせ、
白身の魚につけて揚げるだけ

ちなみに、
余ったビールは....笑

詳しいレシピは
Cookpadにありますので
それ参考に作ってみてください